Każdy z nas kiedyś zada sobie to pytanie jaki ekspres do kawy wybrać? To pytanie wydaje się zdecydowanie proste, ale niestety takie nie jest. Wybór ekspresu do kawy dla domu zależy od osobistych preferencji dotyczących rodzaju kawy, częstotliwości używania, przestrzeni jaką dysponujemy oraz budżetem.
Rodzaje ekspresów do kawy
Wybór ekspresów do kawy jest duży, ale jaki wybrać? Poniżej przedstawimy różne rodzaje ekspresów oraz ich cechy abyś z łatwością mógł wybrać ekspres, który sprawdzi się dla ciebie najlepiej.
Ekspres przelewowy
Ekspres ten jest idealny dla osób lubiących tradycyjny smak kawy. Ekspres przelewowy, jak sama nazwa wskazuje, to urządzenie, które pod odpowiednim ciśnienia przelewa wodę przez zmielone ziarna. Przygotowują on dobrze zbalansowane napary oraz są proste w obsłudze. Oferują różne rozmiary i modele, od prostych po bardziej zaawansowane, jak np. ekspresy typu drip.
Ekspres ciśnieniowy
Ekspres ciśnieniowy jest doskonały dla miłośników kawy espresso, cappuccino czy latte. Pozwala na przygotowanie napojów z esencji kawy za pomocą wody pod wysokim ciśnieniem. Istnieją ekspresy automatyczne, półautomatyczne oraz ekspresy kolbowe, które dają większą kontrolę nad procesem.
Ekspres przeznaczony do kapsułek/pods
Jest to dobry wybór dla osób ceniących wygodę i szybkość przygotowywania kawy. Wymaga używania kapsułek, co może ograniczać wybór kaw, ale zapewnia łatwość obsługi i czystość. Rodzaj kawy jaki znajdziemy w kapsułkach to np. espresso macchiato, kawy czarne, kawy smakowe, latte macchiato, mleczne kawy, kawy bezkofeinowe.
Ekspres kolbowy
Zdecydowanie jest on przeznaczony dla pasjonatów kawy, którzy cenią sobie kontrolę nad każdym etapem procesu. Ekspres ten pozwala na eksperymentowanie z różnymi rodzajami kawy i metodami parzenia.
Ekspres z młynkiem do kawy
Jeśli zależy Ci na świeżo zmielonej kawie, warto rozważyć ekspresy, które mają wbudowany młynek. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących świeżość ziaren oraz moc kawy. Posiada on ceramiczny młynek
Ekspres automatyczny
Automatyczny ekspres, jest ekspresem, któremu wystarczy wciśnięcie jednego przycisku a kawa zrobi się całkowicie sama, a my nie będziemy musieli nawet czyścić ekspresu, ponieważ zrobi on to automatycznie. Od czasu do czasu wystarczy tylko opróżnić tackę oraz pojemnik na fusy.
Co należy wziąć pod uwagę przy wyborze ekspresu?
Moc i ciśnienie
Podczas zakupu ekspresu do kawy warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów, przede wszystkim moc urządzenia oraz ciśnienie, które mają istotny wpływ na aromat kawy oraz smak. Moc urządzenia jest istotnym czynnikiem, ponieważ wpływa ona na szybkość, z jaką ekspres nagrzewa wodę i przygotowuje kawę. Im wyższa moc, tym krótszy czas oczekiwania na ulubiony napój, co ma szczególne znaczenie przy przygotowywaniu napojów takich jak kawy mleczne. Kolejnym ważnym aspektem jest ciśnienie ekspresu. Im wyższe ciśnienie, tym lepszy smak i intensywność aromatu można uzyskać z ziaren kawy. Najlepszy ekspres powinien posiadać, minimalne ciśnienie które stanowi, około 9 barów. Wysokie ciśnienie pozwala na ekstrakcję pełnego smaku z kawy.
Młynek do kawy ziarnistej
Jeśli wybierzemy ekspres z wbudowanym młynkiem musimy też pomyśleć, jaki ten młynek powinien być. Najczęściej spotykamy dwa rodzaje młynków do kaw. Młynek udarowy jest prostym urządzeniem, przypominającym końcówkę ręcznego blendera. Posiada wirujące ostrze ze stali, które rozbija i mieli ziarna kawy bardzo szybko wydobywając. Ten typ młynka działa ekspresowo, ale niestety generuje wysoką temperaturę podczas mielenia, co może wpłynąć na ostateczny smak kawy, nadając jej niekiedy delikatną gorycz. Drugi typ to młynek żarnowy jeżeli jesteś smakoszem kawy to młynek ten mieli kawę za pomocą dwóch blisko ustawionych walców metalowych. Zamiast rozbijać, miażdży ziarna, co przekłada się na pozytywny wpływ na smak zmielonej kawy. Niemniej jednak, młynki żarowe są bardziej podatne na usterki w porównaniu z ich udarowymi odpowiednikami. Aby zminimalizować ryzyko awarii, należy regulować odległość pomiędzy żarnami tylko wtedy, gdy ekspres jest wyłączony.
Oczyszczanie ekspresu do kawy
Aby ekspres do kawy służył nam przez długi czas, konieczne jest regularne utrzymywanie go w czystości. Im łatwiejsze jest usuwanie brudu i kamienia, tym dłużej urządzenie będzie działać sprawnie. Warto więc zwrócić uwagę na to, czy wybrany ekspres będzie łatwy w czyszczeniu. Jeśli preferujemy proste rozwiązania, ważne jest sprawdzenie, czy demontaż systemu do spieniania mleka nie jest zbyt skomplikowany, a także czy bez problemu będziemy mogli wyjąć blok zaparzający z ekspresu. Przydatną funkcją będzie powiadomienie o konieczności czyszczenia ekspresu przez kolorowy wyświetlacz na nim w odpowiednim czasie. Funkcje automatycznego czyszczenia ułatwią proces pielęgnacji ekspresu oraz systemu spieniania mleka.
Zapraszamy do przeczytania naszego wcześniejszego wpisu Nowy wizerunek Map Google w Polsce – przegląd nowości
